연하고 부드러운 육질을 가진 신세계 암소 한우 치마살 구이용 1등급입니다. 치마살은 육질 사이사이에 고루 분포된 지방과 쫄깃하면서도 감칠맛을 가지고 있어 구이용으로 적합한 부위입니다. 국내 최대 한우 공판장인 음성 축산물 공판장의 경매에 신세계 바이어가 직접 참여하여 구매한 한우에요. 신세계의 오랜 노하우로 선정한 품질 기준을 통해 육색과 지방색, 개월까지 꼼꼼하게 체크하여 엄선한 좋은 품질의 한우를 만나보세요.
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